L’agriculture comme système écologique et culturel – Nourrir le monde ? (1/2), par Gilles Allaire | AOC media
Les enjeux de l’agriculture à l’heure de la crise environnementale figurent au programme du Congrès mondial de la nature qui vient de s’ouvrir à Marseille.
À l’heure de la surproduction, alors que les inégalités alimentaires n’ont jamais été aussi fortes et que l’agriculture conserve la mission essentielle de nourrir le monde, pourquoi n’aurait-elle pas aussi celle de l’enchanter ?
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